临港文理学院开设 “民俗文化实践课” 让学生沉浸式体验传统节气
刘老师
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2025-09-28 18:54:26
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为让学生深入了解传统节气文化,临港文理学院历史文化系近期开设 “民俗文化实践课”,以二十四节气为脉络,通过 “理论讲解 + 手工制作 +
场景还原” 的模式,带领学生体验冬至包饺子、清明制青团、端午包粽子等民俗活动,将传统文化教育融入实践教学。
在冬至主题课堂上,教师先讲解冬至的历史渊源与地域习俗差异,随后带领学生走进学校食堂,分组开展包饺子比赛。学生们不仅学习传统月牙形饺子的包法,还发挥创意制作卡通造型饺子;清明课程中,学生前往校园植物园采摘艾草,在专业厨师指导下捣制艾泥、和面团、包青团,感受传统美食制作过程。课程结束后,学生需提交 “节气观察日记”,记录实践感悟与文化思考。
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“以前只知道冬至要吃饺子,通过实践课,我了解到南方吃汤圆、北方吃饺子的习俗差异,还亲手包了饺子,这种学习方式比课本更生动。” 2023 级历史学专业学生张悦说道。文理学院历史文化系主任表示,未来将邀请民俗专家进校园,开展节气主题讲座,并组织学生走进非遗工坊,进一步深化民俗文化实践教学。
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